- 6 крупных картофелин, очищенных и нарезанных.
- 50 гр. молока.
- 2 ч.ложки масла.
- 1 кг. говяжьего фарша.
- 1 луковица.
- 1 зеленый стручковый перец.
- Соль и перец по вкусу.
- 250 гр. твердого сыра, нарезанного ломтиками или натертого на крупной терке.
- 300 гр. молодого салата.
- 30 гр. нарезанного красного лука.
- 60 гр. кусочков грецких орехов.
- 40 гр. нарезанного сыра с плесенью.
- 2 ч.ложки лимонной цедры.
- 1 яблоко, очищенное и нарезанное в форме кубиков.
- 1 авокадо, очищенное и нарезанное в форме кубиков.