Ржаной квас – 1,5 л

·       Рыба - 500г

·       Зеленый лук (мелко нарезанный) - 1/2 стакана

·       Огурец - 3 шт.

·       Яйцо (вареное) - 2-3 шт.

·       Картофель (вареный) - 3 шт.

·       Редька - 1 шт.

·       Хрен (небольшой корень) - 1 шт.

·       Сметана - 2-3 ст.л.

·       Зелень - 1 пучок

·       Соль - по вкусу