- Взбей яйца комнатной температуры с
сахаром. - Добавь йогурт комнатной
температуры и топленый маргарин.Хорошо
размешай. - В другой миске смешай сухие
продукты: муку, разрыхлитель, кокосовую стружку. Соедини с яично - йогуртовой
массой. - Заполни формочки для кекса
половиной теста, сверх положи ложку с горкой варенья, и затем опять выложи тесто
. - Выпекай при 175 градусах 18-20 минут
. - Если украсить ванильным соусом или
взбитыми сливками, то эти кексы станут уже праздничными.
