Дети растут, для роста и развития им необходимо много энергии, поэтому
им, в большинстве случаев, не хватает обычного трехразового питания. Вы
не должны ругать ребенка за это, просто предложите ему здоровую
альтернативу конфетам, булочкам и чипсам в перерывах между основными
приемами пищи. Помимо свежих овощей и фруктов можно предложить ребенку
следующие вкусности:
Орехи. В орехах содержится много жиров
полезных для сердца и артерий (исключение орех макадамия или
австралийский орех), а также белков, витаминов и минералов, поэтому это
очень сытный и хорошо утоляющий голод продукт.
Семечки тыквенные
и подсолнечные. В них содержится много волокон и белков, а также
полезные мононенасыщенные жиры. Предпочтительны, конечно, не жаренные
на растительном масле, а подсушенные семечки, так как во время жарки
они получают много вредных веществ.
Замороженные фруктовые смеси или отдельные фрукты.
Содержат витамины и минералы, волокна и никакого жира. Отлично освежают летом.
Замороженный
виноград. Некоторые дети не очень любят есть фрукты, тогда вы можете
хранить в холодильнике замороженный сладкий виноград (типа кишмиш, или
любой другой не содержащий косточки). В винограде много антиоксидантов,
а заморозка как будто превращает его в леденцы.
Изюм и
сухофрукты. Моментальные источники энергии, содержат антиоксиданты,
волокна и большое количество углеводов. Изюм также содержит много
железа.
Фруктовые соки. Лучше если вы не поленитесь выдавить их
сами, если вы покупаете их в магазине, убедитесь, чтобы это был 100%
сок без добавления сахара.
Фруктовые коктейли. Вы можете сами
приготовить фруктовые коктейли на основе молока, положить туда много
свежих или замороженных фруктов и все это перемешать в блендере или
миксере.
Также неплохо давать ребенку биойогурты. Это хороший источник кальция, белка, нормализующий работу кишечника.
