Салат «Красная шапочка»Состав: 1-луковица 4-картофелины 400 г. любого мяса 100 г. грецких орехов 3-яйца 3-моркови 300 г. твёрдого сыра 1-гранат 300 г. майонеза соль
Приготовление: Отвариваем по отдельности картофель, морковь, мясо и яйца и даем остыть. Мясо мелко нарезаем кубиками. Сваренные овощи и сыр натираем на крупной терке. Яйца мелко нарезаем ---------------------------------------------------- Салат «Хрустящий»Состав: 200г ветчины (вареной или копченой колбасы, копченого мяса, кто как любит) 3-4 яйца 200-300г свежей капусты картофель фри майонез
Приготовление: Салат выкладывается в тарелку слоями. 1. Ветчина, порезанная соломкой величиной со спичку. По желанию можно смазать майонезом. 2. Мелко порубленные вареные яйца. 3. Тонко пошинкованная капуста. Капусту пошинковать, посыпать солью и сахаром и немного помять руками. Заправить небольшим количеством подсолнечного масла и уксусом. Выложить на яйца и смазать майонезом. 4. Картошка фри, порезанная очень мелкой соломкой (как ветчина)
----------------------------------------------------- Салат «Сластена»Состав: 1 большое яблоко 2 мандарины 1 груша 1 большой апельсин 2 киви 1/2 лимона 6-8 сладких слив 1/3 стакана йогурта
Приготовление: Яблоко, грушу нарежьте тонкими ломтиками. Киви, лимон, апельсин, мандарины очистите, и также нарежьте дольками. Из слив удалите косточки. Все компоненты соедините, полейте йогуртом и перемешайте |