Рулет из мяса цыплёнка
Состав:
1 цыпленок
100 г бекона
2-3 ломтика белого хлеба
4 ст. ложки муки
100 г сыра
2 зубчика чеснока
1/2 стакана сливок
2 ст. ложки кетчупа
соль по вкусу
Приготовление:
Режим мощности - полная мощность. Работа для няни. Поиск няни для ребенка.
Цыпленок должен быть крупным, примерно 1 кг. Аккуратно отделить белое
мясо с грудки, обвалять в муке и положить в кастрюлю. Сыр натереть на
терке, чеснок растолочь, хлеб раскрошить. Смешать сыр, хлеб и чеснок,
добавить немного сливок, хорошо перемешать и сформировать колбаску.
Выложить ее на мясо цыпленка, скатать рулетиком, обернуть тонким
ломтиком бекона и связать ниткой.
Рулет положить в кастрюлю, накрыть крышкой и нагревать 5 минут. Затем перевернуть и нагревать еще 5 минут.
Оставшиеся сливки смешать с кетчупом. Этим соусом полить рулет и подавать к столу
----------------------------------------------------
Курица с картофелем
Состав:
400 г куриного мяса
300 г картофеля
2 луковицы
200 г помидоров
2 яйца
1 ч. ложка розмарина
зелень петрушки
молотый черный перец
соль
Приготовление:
Куриное мясо порезать на порционные куски, вымыть и посолить. Затем
уложить куски в посуду, залить водой, чтобы вода только покрывала мясо, и
варить в печи на полной мощности под крышкой в течение 1,5-2 минут.
Затем к мясу добавить порезанный кольцами лук, нарезанные помидоры и
картофель. Посолить по вкусу, поперчить и добавить розмарин.
Посуду закрыть крышкой и готовить в течение 6-6,5 минут на полной мощности до мягкости мяса и овощей.
После этого в посуду залить взбитые яйца и готовить в открытой посуде еще в течение 2-2,5 минут.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки
-----------------------------------------------------
Мясо по-царски
Приготовление:
Необходимое количество свежей говядины нарезать ломтями и тщательно
отбить до такой толщины, чтобы мясо легло на противень в один слой.
Натереть солью, перцем, другими желаемыми приправами.
Почистить и мелко порезать лук (много лука), шампиньоны (лучше мелкие).
Уложить все слоями на противень (мясо-лук-грибы), сверху засыпать тертым сыром и залить майонезом.
Держать в духовке до готовности при температуре ок. 250 гр. С. Готовность определяется по цвету и аппетитному запаху | 
