Брокколи с макаронными
изделиями в сырном соусе.Понадобиться
кочанчик брокколи разобранной на соцветия,
150-200 гр. мелких макаронных
изделий на ваш вкус,
200мл.сливок,
1 плавленный сырок на ваш вкус,лучше
просто сливочный,
луковица,
немного растительного масла для
жарки.
В кипящей ,подсоленной воде отваривать макаронные изделия с
момента закипания примерно 5 мин.,затем к ним добавить брокколи и варить со
следующего момента закипания ещё 5 мин. Слить воду.
Во время варки макарон с
брокколи,обжарить мелко порезанный лук в небольшом количестве растительного
масла, добавить к нему сливки и сырок,как только всё расплавиться в гомогенную
массу,посолить ,поперчить и выложить в соус макароны с брокколи.
Готово.