Главная | Регистрация | Вход | RSSЧетверг, 28.03.2024, 22:25

Ребёнок в доме

МЕНЮ
!
статы
Яндекс.Метрика
Наш опрос
хорошо ли дети кушают?
Всего ответов: 43
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
объявления

Каталог статей

Главная » Статьи » Рецепты » второе

Толма из говядины
Толма из говядины.

Ингредиенты: говядина - 1 кг мякоти капуста (2 кг) - 1 кочан помидоры - 1 кг или томатная паста - 1 стакан лук репчатый - 4-5 головок яйцо - 2 шт. бульон мясной или вода - 1 стакан рис - 1\2 стакана кинза базилик зелень укропа соль перец молотый

Мясо вместе с луком пропустите дважды через мясорубку. Добавьте соль, перец, сваренный до полуготовности рис, мелкорубленую зелень, сырые яйца, перемешайте. Капусту разберите на листья. Вырежьте утолщенные части листьев и отварите в течение 5 минут. Заверните в капустные листья по 2 столовые ложки фарша. На дно кастрюли поставьте тарелку, чтобы толма не пригорала, выложите фаршированные капустные листья, залейте бульоном или водой, добавьте протертые помидоры или томатную пасту и тушите до готовности. При подаче посыпьте зеленью.
Категория: второе | Добавил: baby (28.03.2009)
Просмотров: 526 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
OZON.ru
Соберите свой кукольный театр
Поиск
LEGO ждёт на OZON.ru
Copyright Виталич © 2024