Лук -2 большие луковицы Морковь - 1 большая свежая капуста - 1 кг фасоль - 1 банка/350гр грибы лесные - 200 гр масло растительное соль, перец, лавровый лист Приготовление:
Лук
нарезать полукольцами, морковь натереть на свеколькой терке, все
обжарить в глубокой сковороде (у меня вок) на растительном масле. Когда
лук приобретет золотистый цвет, добавать грибы и продолжать жарить.
Минут через 10 добавить крупно нашинкованую капусту, посолить, а когда
капуста будет почти готова, выложить фасоль. Минут через 5 все это
присыпать зеленью и потушить еще минутки 3.
