Состав:
1 л кислого молока,
2 л охлажденной кипяченой воды,
2 огурца,
1 пучок редиса,
зеленый лук,
укроп, петрушка,
соль и красный молотый перец. Приготовление: Кислое молоко смешать с
водой, посолить, поперчить. Мелко нарезать огурцы, редис, зеленый лук,
зелень и смешать с разбавленным кислым молоком.
Поставить суп в холодильник, подавая на стол, можно добавить в него кубик льда.
