Сырная паста по-израильски
Состав:
200 гр. мягкого белого сыра,
50 гр. брынзы,
30 оливок,
2 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Оливки мелко порубить, оставить несколько штук для украшения
2. Чеснок измельчить.
3. Положить мягкий сыр в миску и разминать его ложкой, пока он не станет гладким (или натереть).
4. Добавить к сыру раскрошенную брынзу и перемешать.
5. Высыпать в смесь мелко нарубленные оливки, чеснок и перемешать.
6. Выложить смесь в пиалу, украсить оливками.
7. Подавать с тостами, крекерами. | 
