Салат "южный"

от Еленка

Ингредиенты:

Помидоры - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Орехи грецкие - 150 гр
Чеснок - 30 - 40 гр
Масло подсолнечное или оливковое 1/2 стакана
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Чеснок истолочь с солью и грецкими орехами, помидоры и лук нарезать кольцами. Выкладывать в салатник слоями.

1-й слой: помидоры, посолить, поперчить, обсыпать орехово - чесночной смесью, сверху выложить слой лука. Слои повторять.Салатик должен заканчиваться слоем лука.

Залить маслом и дать постоять часов 5-6 в холоде

Примечание:

Изумительный зимний салат. Куча витаминов, нежный вкус, лёгкий. Попробуйте. Не было ни одного человека, кому бы не понравилось.