1 л воды, 1 лимон или апельсин, 1 ст.л.
сахарного песка, 3 ст.л. меда, 15 г дрожжей.
1 л воды 1 лимон
или апельсин 1 ст.л. сахарного песка 3 ст.л. меда 5 г сухих
дрожжей
Снять с лимона (апельсина) тонкий слой цедры, отварить ее в воде
с сахаром, охладить до 30-40С, добавить дрожжи, накрыть крышкой, дать подняться
в теплом месте. Влить лимонный (апельсиновый) сок, добавить мед и хорошо
охладить в плотно закрытом чайнике.
