Салат «Морская свежесть»
Состав:
Крабовых палочек - 250 гр.
вареные креветки - 300 гр.
6 яиц
2 сладких перца (оранжевый и красный)
1/3 стакана риса
баночка кукурузы
1 ст. ложка сока лимона
майонез - 250 гр
зелень (лук, укроп, петрушка)
листья салата для украшения
соль
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать кубиками, сварить креветки и порезать. Вареные
яйца нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян, порезать
длинной соломкой. Рис отварить в подсоленной воде, промыть, добавить в
салат. Сок с кукурузы слить, выложить кукурузу, добавить зелень. Все
смешать, сбрызнуть салат соком лимона, заправить майонезом, добавить
соль по вкусу. В салатницы или креманки выложить листья салата, а сверху
кладем салат и украшаем зеленью
Рекомендую сайт с торрентами фильмов также на сайте имеются сериалы которые тоже можно скачать с торрента
----------------------------------------------------
Салат из копченой рыбы с грибами
Состав:
200 г копченой рыбы
200 г картофеля
100 г маринованных грибов
80 г растительного масла
зеленый лук
горчица
Приготовление:
Копченую рыбу очищаем от кожи и костей и нарезаем маленькими кусочками.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками.
Маринованные грибы мелко нарезать. Рыбу выложить на блюдо, сверху
положить картофель и грибы, залить растительным маслом, взбитым с
горчицей. Готовый салат украсить зеленым луком
-----------------------------------------------------
Салат из помидор с брынзой и семечками
Состав:
300 г несоленой брынзы
5 не слишком спелых томатов
1/2 стакана или немного больше каленых семечек подсолнечника
2 столовых ложки кунжутного масла
растительное масло по вкусу
небольшой пучок свежей зелени
Приготовление:
Брынзу нарезать кубиками со стороной в 1 сантиметр. Томаты нарезать
примерно такими же кубиками. Выложить в миску, добавить предварительно
прокаленные в духовке семена подсолнечника, кунжутное масло,
растительное масло и мелко порезанную зелень. Осторожно перемешать.
Выложить в салатник, сверху посыпать семечками.
|